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Quiconque fume présente un besoin supplémentaire en vitamine C. En effet, fumer détruit la vitamine C dans votre corps.
Des scientifiques ont calculé que les personnes qui fument ont besoin en moyenne de 35 milligrammes de vitamine C supplémentaire par jour.
Par ailleurs, les fumeurs doivent intensifier leur ingestion de vitamine C, car une simple bouffée de tabac fait pénétrer des milliards de radicaux libres dans le corps. Et une trop grande quantité de radicaux libres peut endommager les cellules. Ainsi, on évalue que la fumée du tabac est responsable d’environ 90 % de la mortalité résultant d’un cancer des poumons.
Cependant, en tant qu’antioxydant, la vitamine C est en mesure de neutraliser une partie de ces radicaux libres nuisibles.
La vitamine C est également en mesure de stopper pratiquement la moitié de la perte de vitamine E résultant du fait que l’individu fume. Et cette constatation est très importante, car la vitamine E joue un grand rôle dans la protection des tissus pulmonaires contre les radicaux libres. Mais pour que cet effet puisse se réaliser, la vitamine doit être présente en quantité suffisante. Et ce n’est pas évident, étant donné que fumer détruit justement la vitamine C dans le corps.
Références :
[1] http://www.umm.edu/altmed/articles/vitamin-c-000339.htm
[2] http://www.e-gezondheid.be/rokers-een-tekort-aan-vitamine-c-e/stoppen-roken-21-21-13394.htm
[3] http://www.test-aankoop.be/gezond-eten/vitamine-c-of-ascorbinezuur-s576823.htm
[4] Isabelle Eustache, adapté par C. De Kock, journaliste de la santé 14/03/2006 Bruno R.S. et coll., Free Radical Biology and Medicine, 40 (4) : 689-97, 2006.