Pendant la grossesse, la vitamine C joue plusieurs rôles importants, pour la mère comme pour l’enfant à naître.
Le collagène. La vitamine C contribue à la formation normale de collagène, une protéine qui structure les tissus : peau, os, cartilages, dents, gencives et vaisseaux sanguins. Elle participe ainsi à la construction des tissus du bébé.
Le fer. La vitamine C augmente l’absorption du fer. Or les besoins en fer augmentent fortement pendant la grossesse : il sert à fabriquer les globules rouges, qui transportent l’oxygène jusqu’aux cellules de la mère et du fœtus.
De combien a-t-on besoin ?
Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA, 2013), une femme adulte a besoin d’environ 95 mg de vitamine C par jour. Pendant la grossesse, ce besoin augmente d’environ 10 mg par jour, et d’environ 60 mg par jour pendant l’allaitement.
Une alimentation variée, riche en fruits et légumes frais, couvre généralement ces besoins : un kiwi, une orange ou une portion de poivron cru en apportent déjà une bonne partie.
Et notre poudre ?
Notre dose journalière recommandée (une cuillère rase, environ 1 g) est bien supérieure aux besoins de la grossesse. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, demandez l’avis de votre médecin ou de votre sage-femme avant de prendre un complément de vitamine C, comme pour tout complément alimentaire pendant cette période.
Source : EFSA, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C, 2013.